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產品詳請
| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 主要營養成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
環糊精的結構
環糊精(簡稱CD)是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產生的環糊精葡萄糖基轉移酶作用下生成的一系列環狀低聚糖的總稱，系環糊精聚糖轉位酶作用于淀粉后經水解環合而成的產物。為水溶性、非還原性的白色結晶粉沫，常見的有α、β、γ三種，分別由6、7、8個葡萄糖分子構成。其中以β-CD在水中溶解度最小，最易從水中析出結晶，故最為常用。
近年來，β-環糊精包合技術在藥品與食品工業中應用愈來愈廣泛，在藥品上運用環糊精包合技術收到滿意的效果。
β-環糊精包合的作用
可增加藥物的溶解度，如薄荷油、桉葉油的β-CD包合物，其溶解度可增加30倍；
