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上海章觀國際貿易有限公司
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產品展廳
食品級瓊脂粉 增稠乳化凝膠劑 章觀供應
  • 品牌:章觀國際
  • 產地:中國 上海上海
  • 價格: ¥110/公斤
  • 發布日期: 2023-09-21
  • 更新日期: 2023-09-21
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
生產許可證編號 SC20144128303104
CAS 9002-18-0
包裝規格 見包裝
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

瓊脂粉可用作于軟糖.雪糕.果凍.火腿.喱粉.午餐肉.香腸.番茄醬.椰子醬.干乳酪等.瓊脂用量一般在0.3-1.5%之間。1.粒粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑.其使用濃度0.01-0.05%.可使顆粒懸浮均勻。2.果汁軟糖--瓊脂的使用Chemicalbook量為2.5%左右.與葡萄糖液.白砂糖等制得的軟糖.其透明度及口感遠勝于其他軟糖。3.肉類罐頭.肉制品--用0.2-0.5%的瓊脂能形成為有效粘合碎肉的凝膠。4.八寶粥.銀耳燕窩.羹類食品--用0.3-0.5%瓊脂作為增稠劑.穩定劑.