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| 主要用途 | κ-卡拉膠是一種天然聚合物，主要存在于紅色海藻中。κ-角叉菜膠是一種有效的藥物載體，可在腫瘤細胞中釋放姜黃素并誘導細胞凋亡。κ-卡拉膠是一種潛在的炎癥因子，可放大現有的腸道炎癥[1][2]。 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 是否進口 | 否 |
ι型卡拉膠與鈣離子相互作形成柔軟，富有彈性的凝膠，但是鹽對于λ型卡拉膠的性質沒有影響。
