產(chǎn)品展廳
|
食品添加劑谷氨酰胺 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸 量大從優(yōu)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥66 /公斤
- ≥25￥65 /公斤
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 發(fā)布日期： 2023-05-31
- 更新日期： 2025-12-18
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | ≤99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 氨基酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名
谷氨酰胺
外文名
Glutamine(Gln）
別 名
2-氨基-4-甲酰胺基丁酸
化學(xué)式
C5H10N2O3
分子量
146.145
分解溫度
185℃
等電點(diǎn)
5.65
構(gòu) 型
L型（左旋）；D型（右旋）；DL型（消旋）
CAS號
56-85-9（L）；5959-95-5（D）；6899-04-3（DL）
谷氨酰胺，是谷氨酸的酰胺，L-谷氨酰胺是蛋白質(zhì)合成中的編碼氨基酸，哺乳動物氨基酸，在體內(nèi)可以由葡萄糖轉(zhuǎn)變而來。
